1、准备油50g,生抽、芝麻、鸡精、盐各10g,辣椒、姜丝、葱丝各20g,猪肉200g。
2、猪肉切丝,放入碗中,加入葱丝、姜丝、盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。
3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝、辣椒爆香。
4、放入腌好的猪肉丝翻炒,再淋入生抽,撒入芝麻即可。
5、总结如下。
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