黄油曲奇的简单做法
1、黄油软化至能按下手指印,加入糖,用打蛋器打发至蓬松状态,分三次加入鸡蛋液,龅歧仲半打发均匀,筛入低筋面,筛入奶粉,搅一搅,分成三份,一份加入抹茶,搅一搅,装入裱花袋挤入烤盘,我用的小号8齿裱花嘴,抹茶味
2、原味
3、可可味
4、放入预热好的烤箱中层,上下火160度20分钟,中途可以盖锡纸避免颜色烤太深
5、准备好装饰食材,全部切碎
6、黑白巧克力隔热水融化
7、饼干冷却后裹上巧克力,放上装饰食材,放在油纸上凝固即可
8、出锅
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