瘦身美容——蘑烧冬瓜
1、冬瓜洗净,去皮去瓤。
2、去皮冬瓜用沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3、口蘑去杂洗净,切块。
4、炒锅放油洗净,放入豆芽汤,口蘑、冬瓜块、料酒、味精、精盐,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。
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1、冬瓜洗净,去皮去瓤。
2、去皮冬瓜用沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3、口蘑去杂洗净,切块。
4、炒锅放油洗净,放入豆芽汤,口蘑、冬瓜块、料酒、味精、精盐,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。