手把手教你做七夕牛郎织女便当
1、1.准备好食材。
2、2.肉馅加入适量食盐、酱油、五香粉拌匀入味。
3、3.海苔刻出牛郎织女备用。
4、4.茄子切成两个连着的薄片。
5、5.腌制好的肉馅填入茄子里,多余的肉馅填到香菇里。
6、6.外层均匀的裹上一层玉米淀粉。
7、7.将芦笋和荸荠加少许食盐焯熟。
8、8.炒锅油热后小火将茄盒和香菇煎熟。
9、9.最后放入适量蚝油出锅。
10、10.用汁将米饭上色。
11、11.蛋黄和蛋清分离,分别加入少许淀粉水摊成蛋饼。
12、12.将蛋黄饼切成一个大小合适的圆形。
13、13.拌好的米饭放入便当盒的一半,另一半用生菜垫底。
14、14.米饭放上蛋黄饼和牛郎织女。
15、15.蛋白饼切出云彩摆在月亮下面,多余的蛋饼卷住芦笋。
16、16.心里美萝卜切成喜鹊装饰,边角料切出些红心。
17、17.把菜摆在米饭旁边即可。
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