如何做川味土豆烧排骨呢
1、油热,放豆瓣酱,剁椒,炒香,放焯水的排骨翻炒均匀
2、放老抽、酱油、白糖、蚝油、葱姜蒜、八角、干辣椒、白芷炒香,加水
3、大火烧开,中小火炖半个小时,放土豆,炖熟之后,撒上青椒,翻炒均匀即可出锅
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1、油热,放豆瓣酱,剁椒,炒香,放焯水的排骨翻炒均匀
2、放老抽、酱油、白糖、蚝油、葱姜蒜、八角、干辣椒、白芷炒香,加水
3、大火烧开,中小火炖半个小时,放土豆,炖熟之后,撒上青椒,翻炒均匀即可出锅