如何自制炸酱
1、我们将猪肉放入搅拌机中搅3秒，将提前放好的大葱、蒜放入搅拌机中搅2秒。
2、锅中油热，倒入肉末，翻炒至肉末变色，倒入香菇末，炒香。
3、加入2勺甜面酱、1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、鸡精、白糖，炒匀，加小半碗清水，小火慢熬，边搅边熬。
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1、我们将猪肉放入搅拌机中搅3秒，将提前放好的大葱、蒜放入搅拌机中搅2秒。
2、锅中油热，倒入肉末，翻炒至肉末变色，倒入香菇末，炒香。
3、加入2勺甜面酱、1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、鸡精、白糖，炒匀，加小半碗清水，小火慢熬，边搅边熬。