丝瓜炒鸡蛋的做法
1、锅中倒入80毫升的食用油，烧至4成热。
2、将鸡蛋打入锅中炒散。
3、盛出待用。
4、锅中留油少许底油。
5、将切好的丝瓜片倒入锅中煸炒。
6、加入2克食盐。
7、将炒好的鸡蛋倒入锅中一同翻炒。
8、大火一分钟收汁，出锅装盘即可。
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1、锅中倒入80毫升的食用油，烧至4成热。
2、将鸡蛋打入锅中炒散。
3、盛出待用。
4、锅中留油少许底油。
5、将切好的丝瓜片倒入锅中煸炒。
6、加入2克食盐。
7、将炒好的鸡蛋倒入锅中一同翻炒。
8、大火一分钟收汁，出锅装盘即可。