新手用糯米粉怎么和面才不散
1、开水煮熟用糯米粉揉一小团,放进开水里煮熟,把这团煮熟的糯米团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,增加面团的黏性,这样就没那么容易裂开了。

3、加入澄面可以在和面的时候加入一些澄面,增加面团的黏性,就不容易裂开了。

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1、开水煮熟用糯米粉揉一小团,放进开水里煮熟,把这团煮熟的糯米团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,增加面团的黏性,这样就没那么容易裂开了。
3、加入澄面可以在和面的时候加入一些澄面,增加面团的黏性,就不容易裂开了。