美的面包机自制黑芝麻吐司
1、1.准备好烘焙材料。

3、3.倒入面粉,按下一坑,将酵母倒在坑中,用面粉覆盖。

5、5.利用面包机和面时间炒好黑芝麻,晾凉备用。

7、7.面团可以拉出薄膜,即使有破洞,边缘也是很光滑的。

9、9.黑芝麻均匀拌入面团,启动发酵程序,发酵90分钟。

11、11.分割四等份。

13、13.二次擀卷。

15、15.面团发酵2倍大。

17、小贴士:1.我选用的普通散称面粉,蛋白质含量10.8%,属中筋面粉,吸水性不如高筋面粉。2.美的面包机可单独启动和面程序,选用两次足以捷嗳必凋拉出薄膜。3.我用的是美的大米面包机,因设备不同过程以及份量也可能不同,请各位根据实际情况作适当调整。
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