【双色吐司】花花牛吐司

1、黄油除外，按照先放液体后放固体的顺序放入材料。盐和糖对角放置，酵母放中间。

3、启动一个15min揉面程序，结束后放入软化的黄油，再启动一个揉面程序。

5、能拉出透明薄膜就可以了。

7、分别把两个面团收圆，放入容器内，盖保鲜膜发酵。

9、取出发酵好的面团，分别称出总重量，分割为12等份，再次排气，滚圆。然后盖保鲜膜松弛15-20分钟。

11、全部交错放入。

13、烤箱预热，185度，中下层，上下火，烘烤40分钟。出炉后迅速脱模。（上面白色的两块儿是面粉、是二发得太满了，我用手指沾面粉往下稍微压力一下，留下的，弄不掉了。）