明太子酪梨拌饭
1、冷冻的明太子先拿出来室温退冰,也可前一晚放冷藏退冰;芝麻叶洗净擦干

3、油锅热后转小火,煎一颗蛋黄半熟的太阳蛋

5、用汤匙把酪梨果肉沿着皮挖出来,切成薄片

7、在碗中盛入适量白饭,摆上芝麻叶、酪梨片、太阳蛋,最后再放上明太子,淋一匙香麻油和日本酱油(我用柴鱼酱油)

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1、冷冻的明太子先拿出来室温退冰,也可前一晚放冷藏退冰;芝麻叶洗净擦干
3、油锅热后转小火,煎一颗蛋黄半熟的太阳蛋
5、用汤匙把酪梨果肉沿着皮挖出来,切成薄片
7、在碗中盛入适量白饭,摆上芝麻叶、酪梨片、太阳蛋,最后再放上明太子,淋一匙香麻油和日本酱油(我用柴鱼酱油)