辣子鸡丁制作方法
1、鸡腿去骨，切丁。
2、放入料酒、花椒拌匀，加入芡粉、盐拌匀腌制20分钟。
3、干辣椒切段，蒜切片 ，葱切段，姜切片。
4、小火热油，下入鸡丁小火煸炒3分钟。
5、转大火，炸至金黄。乘出备用。
6、重新倒油，小火炒香配料，下入鸡丁。放入料酒、盐，装盘撒芝麻即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡腿去骨，切丁。
2、放入料酒、花椒拌匀，加入芡粉、盐拌匀腌制20分钟。
3、干辣椒切段，蒜切片 ，葱切段，姜切片。
4、小火热油，下入鸡丁小火煸炒3分钟。
5、转大火，炸至金黄。乘出备用。
6、重新倒油，小火炒香配料，下入鸡丁。放入料酒、盐，装盘撒芝麻即可。