美味的冬瓜肉片虾米汤

1、冬瓜和精瘦肉洗净切片，虾米洗净备用。

3、葱和姜切成末，姜末可以比平时烧汤时多放一点，因为夏天吃姜也非常好，而且生姜可以让汤更鲜。

5、加入葱姜末爆香，根据个人爱好可以稍微放点辣椒

7、加入清水，倒入提前洗好的虾米以及冬瓜片，中火加热至沸腾

9、这样一碗味道鲜美的冬瓜肉片虾米汤就完成了，看着是不是很好吃！