家常美食菜谱：茄汁鲅鱼
1、鲅鱼最好是买新鲜的，味道比较好，我买的是冷冻的，所以先解冻，趁着解冻的时间我尺攵跋赈们把配料该处理的处理下。葱切段、姜切片、西红柿切小块、柠檬切开
3、热锅，先用姜将锅底擦一下，后倒入少量食用油，然后先将白芷和丁香放入小火炒香，放入蒜瓣、花椒炒香，放入鲅鱼，将其两面煎一下
4、待鲅鱼两面煎至金黄，将西红柿、葱柠檬等配料都放入锅内，放入糖和少量的盐，倒入水没过鱼身即可，大火烧开
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。