1、将山药去皮,斜切成片。
3、胡萝卜切片,木耳水泡发后,撕成小片。
5、先处理一下西兰花和山药。烧小半锅水,水开后先倒入山警骀嗝炫药,约煮15分钟捞出。接着倒入西兰花,1~2分钟后捞出。
7、姜蒜翻炒出味后,放入胡萝卜跟木耳,接着翻炒。