尖椒炒牛肚丝
1、尖椒洗净后切成细丝备用。
2、牛肚丝买回来后洗净，放入沸水煮2分钟，捞出沥水。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入牛肚丝爆炒1分钟后放入尖椒丝翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。
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1、尖椒洗净后切成细丝备用。
2、牛肚丝买回来后洗净，放入沸水煮2分钟，捞出沥水。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入牛肚丝爆炒1分钟后放入尖椒丝翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。