油焖尖椒的家常做法
1、把尖椒去蒂洗净,控干水份,或者用干净的笼布把水份擦干备用。

3、炒锅放入适量花生油,待油七成熟时,把尖椒摆放在油锅里小火炸制。


6、再把香醋,盐和白糖入锅炒到起泡,再把淀粉加水制成湿淀粉,倒入锅中芶薄芡,制成调味汁。

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