经典虫草花龙骨汤
1、姜龙骨泡几遍水,清洗干净。
2、焯掉血水,捞出备用。
3、虫草花泡十五分钟后清洗干净。
4、水开后焯烫几分钟捞出。
5、锅中加清水,大料,姜片,料酒加热。
6、放入焯好的龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂。
7、放入虫草花煮十分钟,加盐出锅食用、
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