妈妈的味道菠萝咕咾肉

1、里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉5g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。

3、腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。

5、把裹好面粉的肉放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。

7、番茄酱3汤匙（45ml犬匮渝扮），米醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙，清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。

9、大功告成，完美