1、我用的是冻牛肉,减冻10-18小时

3、切如上图厚度,个人喜爱厚薄自定义。

5、彻底化冻之后,用牛排锤子两面轻敲一次。

7、胡萝卜,洋葱,西芹切片放果汁机里加水打1分钟左右。

9、再加入色拉油搅拌均匀。

11、抹上汁的牛排。

13、三种香料。

15、容器里的汁水保存下来,下次还可以继续腌制牛排。

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