怎样有效去除猪蹄上的腥味?
将猪蹄在开水中过一遍,放入花椒、陈皮。
再滴加1-2滴白酒,直至血沫出来即可捞起。
用温水清洗干净,即可去除腥味。
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将猪蹄在开水中过一遍,放入花椒、陈皮。
再滴加1-2滴白酒,直至血沫出来即可捞起。
用温水清洗干净,即可去除腥味。