橘子花怎么调——十大经典鸡尾酒
1、用杯:3盎司鸡尾酒杯为例。

2、调法:摇混法。
1,先将酒杯做冰杯处理。
2,雪克壶加冰。
3,用量酒器依次将橙汁和金酒量好倒入雪克壶。
4,加盖摇匀至外部结霜后,打开盖子将混合好的酒液倒入杯中。
5,上装饰完成。

3、橙汁用新鲜的最好,没有可用带外包装的品牌果汁代替,但口味欠佳。另外,这款酒的橙汁是不能用浓缩橙汁代替的,短饮风格的鸡尾酒有这样的原则。

4、金酒使用英式干金酒,不能用其他金酒代替。装饰方面,在遵循饮品装饰原则下,只要不影响酒颜色和气、味的都是可以用的,车厘子最常见。很早前酒吧还流行一种上糖霜做橘子花杯饰的做法,我不做过多的评价,只是建议根据您自己的甜口程度来恒定。



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