菠萝饭的做法

1、准备好食材，糯米提前泡好（最好浸泡2h以上），菠萝外皮洗净，培根切碎

2、冰冻的青豆粒玉米粒下水焯熟，捞出备用

3、菠萝肉挖出，用淡盐水浸泡。

4、倒入橄榄油，放入糯米以及配菜翻炒，糯米变色后盛出，也可以多翻炒一会糯米（因为家里人爱吃糯米，所以用了糯米，还加了点血糯米，血糯米就要浸泡一夜最好）

5、炒好的饭上锅蒸熟（家里老人爱吃蒸饭，所以没有采用炒饭形式），大火烧开后小火蒸煮30min以上。

6、蒸熟之后闷一会，就可以摆盘啦～