梅干菜扣肉饼的做法
1、调馅料：梅干菜+火腿肠+瘦肉，过油快速炒十秒钟，取出晾凉。
2、面粉+白砂糖+水以及酵母放进去，一起揉。
3、揉至三光，分成若干面团。
4、取一个面团，擀成饼，加两勺馅料。
5、包起来然后压成饼，用擀面杖擀成小饼
6、放置15-20分钟
7、锅中放油，下锅煎
8、煎至两面金黄，完成
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1、调馅料：梅干菜+火腿肠+瘦肉，过油快速炒十秒钟，取出晾凉。
2、面粉+白砂糖+水以及酵母放进去，一起揉。
3、揉至三光，分成若干面团。
4、取一个面团，擀成饼，加两勺馅料。
5、包起来然后压成饼，用擀面杖擀成小饼
6、放置15-20分钟
7、锅中放油，下锅煎
8、煎至两面金黄，完成