清补凉煲瘦肉怎么做

1、 æŠŠæ´—净的瘦肉切成大块。

2、 ç››åœ¨ç›˜ä¸­å¾…用。

3、 ç ‚煲中倒入大半锅清水，烧开。

4、 ä¸‹å…¥ç˜¦è‚‰ã€‚

5、 å†æ”¾å…¥æ´—净的淮山、蜜枣、薏米、枸杞、姜片。

6、 ç”¨æ±¤å‹ºå°†é£Ÿææ‹ŒåŒ€ï¼Œç…®ä¸€å°ä¼šã€‚

7、 ç›–上盖子煮沸，转小火续煮约40分钟至食材熟软。

8、 æ­å¼€ç›–，转中火，加入盐、鸡粉、胡椒粉。

9、 ç”¨é”…勺拌匀，调味。

10、 æŠŠç…²ç…®å¥½çš„瘦肉汤盛入碗中，即可。