姜吃多了有哪些坏处呢

1、生姜中含有较多的黄樟素，烂姜中含有更多。国际卫生组织将黄樟素列为2b类致癌物，食入太多会有致癌的风险。

3、生姜有抑制血糖的功能，正在节食减肥和低血糖的朋友，如果吃得太多的姜，就会使得血糖过低，导致心慌、虚汗、饥饿甚至是昏迷等严重情况。

5、凡事适可而止，才是正道。生姜自古就是作为调味品使用，没有把它当成蔬菜和主食自然是有原因的。人参虽好，也没人敢拿它蘸酱吃吧！