腊肉烧大蒜的做法
1、咸肉清洗干净，再切成薄片。
2、大蒜理好清洗干净，沥净水分备用。
3、大蒜沥净水分后，再切成小段。
4、锅中放入腊肉片，小火煸炒到油出来 。
5、倒入切好的大蒜，大火翻炒均匀，炒到大蒜塌下去。
6、调入适量的盐，锅边淋入少许的清水烧到大蒜软烂，即可出锅装盘。
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