豆豉酱蒸平鱼
1、准备平鱼一个，提前从冰箱拿出来自然解冻
2、大葱两段，姜，豆豉，小葱，彩椒
3、鱼身的正反面各切三刀
4、大葱切丝铺碟子下面
5、豆豉，小葱，彩椒与生抽，清水混合
6、鱼身铺上一层姜丝
7、再淋上拌好的酱料
8、锅中放入清水，放入蒸架，放入鱼，盖上锅盖，上汽后中火蒸8分钟即可
9、拿出来去掉姜丝，铺上彩椒丝，再淋上热油就可以吃啦[表情]
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