河南蒸卤面的做法是什么

2025-05-07 15:52:45

1、起锅烧水，蒸锅沸腾，在蒸屉上刷上一层油。

3、蒸好将面条拨散开，中火加热炒锅，放入油、姜片炒香。

5、将煮扁豆五花肉的汤汁，倒进蒸好的面条，拌匀，扁豆和五花肉盖在面条上，蒸15分钟即可。

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