1、将苹果洗干净，去皮去核之后，切成小块备用。
2、将苹果放入锅里，放入适量水。
3、加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，柠檬压汁倒入苹果中。
4、小火慢熬，煮至苹果呈透明色，并溢出香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。
5、熬制果酱呈溶和状时，即可趁热将果酱装入玻璃瓶中。
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