姬松茸茶树菇鸡汤
1、姬松茸茶树菇汤料包一盒,里面有香菇,红枣,茶树菇,姬松茸,枸杞,杏仁(你也可以自己配)
2、将除枸杞外的全部食材浸泡至发软
3、枸杞浸泡的时间不用太久,所以分开浸泡十几分钟就可以了
4、准备一只鸡边腿和一小块生姜
5、枸杞泡到这个样子就差不多了
6、洗净,控干水分备用
7、鸡边腿浸泡片刻
8、然后洗净,剪去多余的油脂和皮,本人不太喜欢吃鸡皮,所以剪掉的有点多,但是如果你话浙邻凉喜欢吃鸡皮那就另做打算吧!
9、生姜去皮洗净之后切成片
10、锅内煮适量清水
11、水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒
12、放入鸡边腿
13、大火煮10分钟
14、这期间我们把泡软的辅料清洗干净
15、香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分
16、煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净
17、控干水分之后放入高压锅
18、放入全部辅料
19、加入适量清水,我加了锅体的二分之一
20、滴几滴料酒
21、盖上锅盖,大火开煮
22、待高压锅气阀上升,转小火继续煮25-30分钟
23、加一小勺细盐,搅拌均匀即可
24、营养丰富
25、非常美味
26、成品图
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