姬松茸茶树菇鸡汤

2025-06-23 11:03:07

1、姬松茸茶树菇汤料包一盒,里面有香菇,红枣,茶树菇,姬松茸,枸杞,杏仁(你也可以自己配)

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2、将除枸杞外的全部食材浸泡至发软

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3、枸杞浸泡的时间不用太久,所以分开浸泡十几分钟就可以了

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4、准备一只鸡边腿和一小块生姜

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5、枸杞泡到这个样子就差不多了

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6、洗净,控干水分备用

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7、鸡边腿浸泡片刻

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8、然后洗净,剪去多余的油脂和皮,本人不太喜欢吃鸡皮,所以剪掉的有点多,但是如果你话浙邻凉喜欢吃鸡皮那就另做打算吧!

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9、生姜去皮洗净之后切成片

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10、锅内煮适量清水

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11、水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒

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12、放入鸡边腿

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13、大火煮10分钟

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14、这期间我们把泡软的辅料清洗干净

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15、香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分

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16、煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净

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17、控干水分之后放入高压锅

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18、放入全部辅料

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19、加入适量清水,我加了锅体的二分之一

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20、滴几滴料酒

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21、盖上锅盖,大火开煮

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22、待高压锅气阀上升,转小火继续煮25-30分钟

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23、加一小勺细盐,搅拌均匀即可

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24、营养丰富

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25、非常美味

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26、成品图

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