炒鸡胸肉家常做法
1、鸡胸肉切好放进碗中，先放老抽、盐，搅拌均匀。
2、然后倒入10克清水，搅拌均匀。
3、再放适量淀粉、花生油，搅拌均匀。
4、起锅烧油，倒入腌制好的鸡胸肉，翻炒5分钟后捞出。
5、锅中留底油，放入蒜瓣、青红辣椒炒香。
6、最后再倒入鸡胸肉，加少许生抽、盐，翻炒5分钟即可出锅。
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1、鸡胸肉切好放进碗中，先放老抽、盐，搅拌均匀。
2、然后倒入10克清水，搅拌均匀。
3、再放适量淀粉、花生油，搅拌均匀。
4、起锅烧油，倒入腌制好的鸡胸肉，翻炒5分钟后捞出。
5、锅中留底油，放入蒜瓣、青红辣椒炒香。
6、最后再倒入鸡胸肉，加少许生抽、盐，翻炒5分钟即可出锅。