大肠炒酸笋的家常做法

2025-05-05 18:16:07

1、猪大肠放一大抓面粉进去，然后把里面和外面抓捏十几分钟，再用清水冲洗几遍，然后切成一片片。

2、酸笋、姜片、蒜米准备好。

3、锅装适量的水煮沸，放猪大肠进去灼一下水，再捞上来放到冷水里把油网撕出来干净，捞上碟中备用。

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