小蛋糕(全蛋法)
1、把材料准备好。

2、把鸡蛋打入小盆里。

3、用打打蛋器低速打。

4、蛋液打到有纹理,不消泡,就可以了。然后倒入植物油。

5、蛋液打好后,筛入低粉。

6、把蛋液和低筋面粉搅拌。

7、把搅拌好的蛋液倒入模具中。

8、烤箱上下温度170度,烤30分钟。中途可以把上管温度调低一点。倒出来倒扣凉一下。

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