1、首先，准备好食材。
2、接着把葱花切断，倒入碗中，下醋和盐。
3、然后，沸水下面条，再用筷子抖散面条。
4、等到沸腾后，加入凉水再次沸腾。
5、把清汤盛到碗中，再把面条倒入碗中备用。
6、利用剩余的面汤下一个鸡蛋，煮1分钟，加到碗中，撒上葱花和香油即可。
