适合健身的日式沙拉:牛里脊西兰花荷兰豆沙拉
1、烤牛肉:先訇咀喃谆将牛肉洗净擦干,切成块,加入盐、黑胡椒、植物油、大葱腌制20分钟。烤箱预热到180度。放入牛肉块烤30分钟后取出。
2、焯熟西兰花:西兰花洗净切小朵,锅中放清水烧开,放入锅中在焯熟后过凉水沥干。
3、焯熟荷兰豆:荷兰豆去头尾,洗净,在锅里沸水中继续焯熟荷兰豆。
4、红辣椒洗净切丝。
5、混合牛肉和蔬菜。制作沙拉酱汁:将白味噌、米醋、植淦甓特猩物油、芝麻油、枫糖浆、盐放入碗中混合搅拌均匀。把酱汁淋入沙拉拌匀即可。
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