菌菇虾仁豆腐汤制作方法
1、取出内脂豆腐切小块装盘备用。
2、白玉菇、蟹味菇、口蘑洗净，口蘑切成片状。切葱花、姜丝和香菜备用。
3、虾仁清理干净，鸡蛋搅打均匀。
4、锅中烧开水，放入三种菌菇焯烫1-2分钟捞出。
5、锅中倒食用油烧热，放入葱花和姜丝小火炒香。
6、煮两分钟后调入盐和胡椒粉，撒香菜末即可。
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1、取出内脂豆腐切小块装盘备用。
2、白玉菇、蟹味菇、口蘑洗净，口蘑切成片状。切葱花、姜丝和香菜备用。
3、虾仁清理干净，鸡蛋搅打均匀。
4、锅中烧开水，放入三种菌菇焯烫1-2分钟捞出。
5、锅中倒食用油烧热，放入葱花和姜丝小火炒香。
6、煮两分钟后调入盐和胡椒粉，撒香菜末即可。