如何做酸奶冻面包

1、牛奶中加入干酵母，搅拌均匀，加入面粉，搅拌一下，揉成面团，成团即可。

3、把面团平均分成6等分，把面团滚圆，把面团放到盒子里，盖上盖子，放到冰箱里冷藏30分钟。

5、烤箱预热上火210度，下火180度，预热15分钟，用擀面杖把底部压扁，用叉子叉一些洞。

7、吉利丁片放入碗中，隔热水化开，将淡奶油打发至提起时是一个直立的尖角。

9、倒上做好的布丁液，把面包放在冰箱里冷冻，取出放在室温下回温即可食用。