萝卜排骨汤的做法

2025-11-28 07:03:25

1、猪小排剁小块，洗净焯水后，再冲尽浮沫备用

2、白萝卜切滚刀块、葱挽结，姜拍松

3、汤锅内烧水，等水开后，放入焯好的小排、姜、葱、调入料酒，大火烧开后改微火炖制九十分钟左右

4、放入萝卜，炖至酥烂，调入盐、鸡精

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