一个人做韩式辣豆腐汤

1、把原材料准备好，不要急

2、一点油，火锅，炒韭菜，姜和大蒜

3、炒白菜

4、加入适量热水，豆腐用金属勺子挖进去（要薄薄的挖，进滋味）（小火，要不会溢锅的）

5、加入蛤蜊煮至刚开锅

6、加入破蛋液，不要立即搅拌。我喜欢在这汤里看到大鸡蛋。当然，如果你喜欢碎鸡蛋，立刻轻轻地搅拌，否则豆腐就全碎了

7、沸腾后关火，加香菜，用手指捏一丢丢白糖，根据自己口味添加适量盐

8、好了，热气腾腾的一碗汤就好了，配上一碗米饭，开动吧