在家做汤包饺子皮版

1、选择肥瘦的五花肉猪肉很好。我们家不吃肥肉，所以会有很多瘦肉精，但不会特别影响味道。把猪肉打成肉泥，把葱姜切碎，在肉泥里加水，用搅拌机把葱姜打成肉泥，一点一点地加入，直到肉泥不能吸收水分，然后把小白菜粉碎，倒入肉泥里，加入油、盐、调味粉、酱油，顺时针方向用筷子搅拌，直到肉泥开始变粘，搅拌时间约为5分钟

2、擀面杖薄饺子皮

3、包入搅拌好的馅

4、汤包的馅料不要太满，否则容易破裂

5、用冷水包起来蒸8-10分钟

6、第8分钟的过程图，这时的灌汤包已经丰满了

7、开锅后，把汤袋装满。因为有汤，它会缩水。如果不热，趁热吃/~

8、首先，仔细咬皮肤，把汤吸出来，然后你就可以快乐地吞下去了。超级简单的木头手？!