美味卤鸡脚——美味小吃
1、准备好鸡脚,卤水。
2、鸡脚用清水洗净后,再用厨房剪刀剪掉鸡脚的指甲。
3、锅里倒入适量清水,放入鸡脚大火烧开。
4、将焯水后的鸡脚捞出。鸡脚不要煮太久,后面还有煮的工序。
5、锅子洗净,倒入卤水大火烧开。
6、放入鸡脚,再次用大火烧开,转中小火。
7、1个小时左右,卤鸡脚就做好了。
8、关火,起锅。
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