肉末胡萝卜粥
1、准备好大米。
2、胡萝卜挑选嫩的,新鲜的
3、胡萝卜去皮洗干净切丁备用。
4、大米浸泡15分钟后淘洗干净,备用。
5、热锅放油,猪肉末放进去炒,小火炒5分钟左右,放入胡萝卜丁,继续炒,可以加点水,防止炒焦,大约3分钟后加入开水。等水开后把米放进去,盖上锅盖,大火烧至沸腾转小火,锅盖半掀,煮10分钟,
6、放葱,放盐后闷一小会即可食用
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