1、将干海带丝和绿豆芽用开水焯熟，晾干备用
2、在碗没放入海带豆芽，并放入盐糖鸡精，接着倒入3勺醋2勺生抽。蒜切成泥放在碗中。
3、热锅烧油，将花椒放入锅中，炸出花椒油。待油烧热后，将热油浇在蒜泥上，接着将所有菜料拌匀即可。