麻辣兔肉的做法
1、原料：兔腿 调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐
3、兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。
5、倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。
7、将兔肉均匀裹上一层淀粉。
9、另备一份炸好的麻椒、辣椒（撇去辣椒油）。
11、再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可。
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1、原料：兔腿 调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐
3、兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。
5、倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。
7、将兔肉均匀裹上一层淀粉。
9、另备一份炸好的麻椒、辣椒（撇去辣椒油）。
11、再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可。