石磨哥石磨面粉手擀面的制作

2025-06-27 04:29:51

1、将盐水先融化备用

2、将准备好的盐水倒入盛有石磨面粉和鸡蛋的容器内

石磨哥石磨面粉手擀面的制作

3、用筷子将面粉搅拌成棉絮状,然后用手把棉絮揉成面团,不光滑没有关系。

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4、将和好的面团盖上一块湿布,醒上15分钟左右

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5、将面团再次反复揉搓,这次要揉光滑,用擀面杖把面压扁,擀成很薄的薄片

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6、将薄片折几层,用刀从一端切成细细的丝,摊开下锅就好啦。

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