日式碎鸡饭的简单做法
1、鸡肉洗净切碎, 加少量盐,花椒面,1砚汨枰镖勺料酒,搅一搅,腌15分钟,锅中烧油,油热放入葱姜蒜,放入切好的鸡肉,搅一搅,炒熟,捞出
2、大米饭蒸熟中间摁一下
3、煎个鸡蛋放入中间,撒点海苔,撒点炒好的鸡肉,撒点葱花
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1、鸡肉洗净切碎, 加少量盐,花椒面,1砚汨枰镖勺料酒,搅一搅,腌15分钟,锅中烧油,油热放入葱姜蒜,放入切好的鸡肉,搅一搅,炒熟,捞出
2、大米饭蒸熟中间摁一下
3、煎个鸡蛋放入中间,撒点海苔,撒点炒好的鸡肉,撒点葱花