芦笋纯鹅肉制作方法
1、鹅肉去皮剁块。
2、锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出。
3、备好葱段，姜片，蒜，花椒。
4、备好土豆和胡萝卜块。
5、坐锅烧油，油热后下鹅肉翻炒。
6、下葱姜蒜一同炒香，加入花椒，再加一大碗清水煮。
7、四十五分钟后先下胡萝卜，煮开后下芦笋。
8、胡萝卜和芦笋熟之后放盐即可出锅。
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1、鹅肉去皮剁块。
2、锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出。
3、备好葱段，姜片，蒜，花椒。
4、备好土豆和胡萝卜块。
5、坐锅烧油，油热后下鹅肉翻炒。
6、下葱姜蒜一同炒香，加入花椒，再加一大碗清水煮。
7、四十五分钟后先下胡萝卜，煮开后下芦笋。
8、胡萝卜和芦笋熟之后放盐即可出锅。