1、取鸡胸肉一块,微波炉高火三分钟,把干辣椒打粉。
2、加入适量热油,把鸡肉撕碎放入适量胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜。
3、放入少许蒜泥、糖。
4、适量酱油、醋、香油、花生酱三勺、适量辣椒油、少许盐、搅匀即可。