火锅干锅做法
1、1. 用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。
3、3. 热锅热油，将蒜、姜、干辣椒倒入锅内炒至爆香，倒入腊肉翻炒至5分钟，再将青椒、葱、蒜苗、芹菜倒入翻炒3分钟，将娃娃菜放入锅内，倒入盐、味精炒至5分钟，即可享用。
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1、1. 用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。
3、3. 热锅热油，将蒜、姜、干辣椒倒入锅内炒至爆香，倒入腊肉翻炒至5分钟，再将青椒、葱、蒜苗、芹菜倒入翻炒3分钟，将娃娃菜放入锅内，倒入盐、味精炒至5分钟，即可享用。